Categoría: Vida saludable

Pan de Trigo Sarraceno

El Trigo Sarraceno es un pseudocereal que no contiene gluten, además de ser muy rico en proteína, fibra y minerales como el manganeso, cobre, magnesio y fósforo. Esta receta es ideal para incorporar en tus desayunos o como acompañamiento de cualquiera de tus platos favoritos. Para prepararlo necesitaremos: · 3 tazas de harina de trigo… Ver artículo

¿Cómo afrontar esta nueva etapa: la menopausia?

MENOPAUSIA nombre femenino Período en la vida de la mujer en el que deja de menstruar con regularidad debido a la desaparición de la ovulación y de la bajada de los niveles de estrógenos. Similar Climaterio Los síntomas son diversos, entre ellos podemos encontrar: sofocos, insomnio, sequedad de mucosas… También es frecuente que se produzca… Ver artículo

La Quinoa: El regalo de los Andes

Es un alimento que aporta más energía de la que consume. Ha entrado con fuerza en los hogares españoles porque, además de lo dicho, resulta muy versátil para la preparación de infinidad de recetas. Se pueden cocer, añadirlos a las sopas, usar como cereales o pastas y también fermentándola se obtiene cerveza o chicha, una bebida

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