Descripción
Alubias negras*.
Alérgenos:
Puede contener trazas de soja, frutos con cáscara, sésamo y cereales que contienen gluten.
* De agricultura ecológica
Valor energético/100 grs.
Kcal.
kJ.
Hidratos de carbono
de los cuales, azúcares
Grasas
de las cuales, saturadas
Proteinas
Sal
Fibra alimentaria
341
1425
47.100
2.100
1.400
0.370
21.600
0.004
15.200
Lavar las alubias negras y dejarlas en remojo la noche anterior. Hervir 1 litro de agua con sal, añadir 300 gramos de producto y cocer durante 45 minutos en olla a presión. Dejar reposar antes de servir. Conservar en un lugar fresco y seco.
Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Vegetarianos y veganos.
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