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El Trigo Sarraceno es un pseudocereal que no contiene gluten, además de ser muy rico en proteína, fibra y minerales como el manganeso, cobre, magnesio y fósforo. Esta receta es ideal para incorporar en tus desayunos o como acompañamiento de cualquiera de tus platos favoritos. Para prepararlo necesitaremos: · 3 tazas de harina de trigo… Ver artículo
Con el comienzo del mes de septiembre, retornamos a los hábitos de todo el año, donde volvemos a trabajar, los niños al cole, institutos, universidades y el trabajo vuelven a la rutina. Y nuestro cuerpo como reacciona ante todo este cambio? En los últimos años hemos escuchado el término «síndrome post-vacacional» a este período y… Ver artículo
MENOPAUSIA nombre femenino Período en la vida de la mujer en el que deja de menstruar con regularidad debido a la desaparición de la ovulación y de la bajada de los niveles de estrógenos. Similar Climaterio Los síntomas son diversos, entre ellos podemos encontrar: sofocos, insomnio, sequedad de mucosas… También es frecuente que se produzca… Ver artículo
La primavera es época de “limpieza y regeneración”. Estación de estallido de la naturaleza, nuevos brotes y savia nueva. Nuestro cuerpo, como parte también de la naturaleza y a través del hígado (nuestro gran órgano detoxificador de la sangre) entra en este interesante proceso energético para renovarse, depurar y mejorar la calidad de la sangre…. Ver artículo